quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

A Feira de Queijo da Serra

As fotografias que se seguem mostram o aspecto da entrada para o pavilhão onde decorreu a Feira de Queijo da Serra deste ano.
Como se pode ver, a maioria dos produtos expostos são de origem chinesa e nada têm a ver com o artesanato e a cultura locais, e, muito menos, com a actividade da pastorícia ou da produção de Queijo da Serra.
Nos últimos anos chamei a atenção do Presidente e Vereadores responsáveis pelo certame, mas, como sempre, não valeu de nada. Esta parolice, já deveria ter acabado há muito, mas parece que se sentem bem no meio da confusão, da falta de rigor e da falta de qalidade.
A própria feira já deveria ter um figurino novo, pois, este, já está gasto e é o mesmo com que as iniciei há 27 anos, em 1983.
As provas de Queijo que são dadas aos clientes nos restaurantes, não significam nada e não melhoram a qualidade geral da Feira do Queijo.
A Exposição dos alunos das Escolas, parecem uma repetição dos anos anteriores e não mostram nada de inovador nem de interessante.
A Câmara Municipal tem de encontrar uma nova maneira de promover este nosso produto. A arrogância e o desinteresse, impede-os de discutir e aceitar e discutir outras ideias que não sejam as suas.
E...o resultado, está á vista!





2 comentários:

ESPALHA_BRASAS disse...

Sr, Gabriel,
De facto a feira deveria mudar de "aspecto", porque simplificando as coisas, é sempre o mesmo.
isto das "barraquinhas dos chineses", num é que não possa coexistir, com a feira do queijo, mas talvez noutro local, por certo.
Ai talvez, isto é uma coisa minha, mas que não posso eiu fazer nada, mas colocar aí, o artesanato do concelho, não seria má ideia, e se necessário, o municipio gastar dinheiro com isso, com incentivos...
A degustação nos restaurantes, isso tudo bem, até porque insere o comercio local(hotelaria) neste caso, no certame ou feira, mas outros tipos de comercios parteciparem.
de facto este certame, assim com o outros no concelho deviam ser revistos.... nem que seja só um liftting.

"Fadista" disse...

Uma feira sempre actual, ou não fossem os produtos de origem chinesa, produtos de excelência, com garantia de qualidade e obviamente certificados... O presidente da Câmara continua muito a frente de todos nós, ou seja, o problema não é ele nem os seus, mas antes uns quantos mil "burros" que continuam, ou não, a votar nele...